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开串串香店好还是火锅店好
作者:渝老练串串香火锅 发布日期:2018-03-30 11:04

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  开串串香店好还是火锅店好?要小编来说,串串香火锅店值得推荐,它融合了串串香和火锅的优势而成串串香作为一种特色四川小吃,火爆川外!开串串香店的人,越来越多。串串香和火锅类似,但又有什么独特之处呢?下面小编就盘点下,串串香和火锅比有什么优势?

  一、串串香可以品尝多种的菜品

  比如传统的火锅如果只有3-4个人吃的话,一般只能点4-5个菜就够了,吃的品种比较少。如果点多了的话,又吃不了,反而浪费金钱,非常不划算。

  串串香加盟的菜品比较多,一般都有几十个品种,顾客可以根据自己的需要,在菜架上自由选取,想吃什么拿什么,即可品尝多种多样的菜品,又经济实惠不浪费。

  二、消费低廉

  传统的火锅仅锅底就要30元左右,一小盘素菜就要10-20元,一盘荤菜在30-40元,一顿下来平均一个人的消费至少在50元以上。

  串串香一串素菜0.5元左右,一串荤菜在1-2元之间,一顿下来,平均消费只有30元-50元,既经济又实惠。

  三、消费人群大众化

  传统火锅店大家应该都不是经常去,去的话一般都是请客。

  串串香加盟就比较大众化,消费低,大家想去随时都可以。

  四、就餐环境平民化

  火锅店装修好,环境好,服务好,成盘的菜品精致。总体环境优雅。

  串串香店由于低消费,一般不需要太豪华的装修,但是人们可以在约上三五好友,坐在店里或街沿上吃着麻辣热乎乎的串串香,喝着小酒,高谈阔论一番,好不惬意。

  

 

  五、淡旺季不明显

  火锅店营业时间一般为早10点半到下午2点。下午5点到晚上22点。上午生意淡晚上生意好!冬天的生意好,夏天的生意很清淡,淡旺季比较明显。

  串串香同火锅一样,生意在晚上比较好,特别是在夏天一般会营业到凌晨1-2点。

  串串香冬天的生意比较好,但是夏天的生意会更好。所以串串香没有明显的淡旺季。一年四季,季季火爆!

  另外,就投资开店方面来说,开火锅店,由于店铺面积大,相应的房租、装修、设备、人工等投入就比开串串香店,更大!

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